Je cherche une explication rationnelle à ce phénomène : alors que des fast foods comme Mc Donald's et Quick sont fréquentés par des jeunes de toutes les couleurs, les différents KFC de la capitale sont très majoritairement remplis de noirs africains. Observation répétée à plusieurs reprises à intervalles réguliers. Une anecdote qui ne trompe pas : alors que l'on demandait l'adresse d'un KFC sans succès à des passants blancs, c'est un jeune noir qui nous a mis sur la voie. KFC, nouveau berceau de l'Afrique ?